福井のWEBマガジン『天晴本舗』 > グルメ > フレンチ > 食べ隊さんが行く! 街を眺めながらいただくホテルディナー イル・ヴィゴーレ ~Herbさん
 

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イル・ヴィゴーレ(鯖江市桜町)

【訪問日】2016年6月19日(日)

【食べたものと金額】
おまかせディナーコース 3500円

今回は、鯖江シティーホテル8階のレストラン
「イル・ヴィゴーレ」で、
ホテルディナーを楽しんできました。
イル・ヴィゴーレ


エレベーターで8階まで上がると、
入り口からクラシックな雰囲気が漂います。

8階の景色はとてもながめがよく、天空レストランのよう。
西山公園も見えますよ。

  • イル・ヴィゴーレ
  • イル・ヴィゴーレ
  • イル・ヴィゴーレ
さて、今回はディナーのコースをいただきました。
まずは、前菜とサラダ。
彩りがとても綺麗です。
そして、グラスに入った三食野菜のムースが絶品。
それぞれの味がしっかりあり、量もたっぷり。
イル・ヴィゴーレ


パンは2種類。バケットとほうれん草のパン。
オリーブオイルと塩と胡椒が添えられていて、
自由に組み合わせられます。
カリッとした食感がGood。
イル・ヴィゴーレ


パスタは、ほうれん草入りの平打ちパスタと、
野菜のオイル仕立て。
意外にさっぱりとした味わい。
イル・ヴィゴーレ


メインの肉料理は、
仙台牛の赤ワイン煮込み。
今まで、同じような種類のものを食べてきましたが、
ものすごくとろけるような食感が素晴らしい。
箸で簡単に千切れるほど軟らかいのです。
これは何度でも食べたい。
イル・ヴィゴーレ


デザートは、マンゴーのジェラートとムース。
とても濃厚で二つの食感がまた合わさって、
マンゴー好きにはたまらないです。
イル・ヴィゴーレ


食後の飲み物は、コーヒーか紅茶が選べます。
イル・ヴィゴーレ


丹南地域のホテルレストランでは
一番と呼ばれるのもうなづけます。


●料理の味;★★★★★(5点)
●お店の雰囲気;★★★★★(5点)
●金額と料理のバランス;★★★★★(5点)
●店員の対応;★★★★★(5点)
●再度行きたい度;★★★★★(5点)



イル・ヴィゴーレ
【店名】イル・ヴィゴーレ
【住所】福井県鯖江市桜町3丁目3-3 サバエ・シティーホテル8階
【電話】0778-53-1122
【営業時間】
 ランチタイム11:00~14:00
 カフェタイム14:00~16:00
 ディナータイム 18:00~22:00(20:30L.o)
【定休日】火曜日

※このページ「食べ隊さんが行く!」は、天晴本舗の読者レポーターが実際にお店に行って、口コミを投稿する企画です。掲載するお店情報やメニュー内容、価格におきましては、読者レポーターが訪問した時のものです。営業時間、定休日などのお店情報や料理の内容、金額などが現在と異なる場合がありますので、ご訪問の際は必ず事前に電話などでご確認ください。セキュリティーポリシー、利用規約はコチラをご確認ください




掲載内容は2016年07月号の取材・発刊時のものです。


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