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食べ隊さんが行く！約1年ぶりの再訪問　らーめん　門（かど）　～つよしさん

2016年4月22日

　

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カテゴリ：グルメ, ラーメン・中華

らーめん門(福井市米松)

【訪問日】
　2016年4月7日(木)

【食べたものと金額】
らーめん赤　並　800円

今回は、ほぼ一年ぶりの再訪問。
天晴本舗のラーメン特集を見て
何故か、また食べてみたくなったのである。
らーめん門


さて、相変わらず、らーめんは2種類のみ。
前回は通常だったので、
今回はピリ辛の赤を注文した。
らーめん門


まずは、スープをすすってみる…。
一年前の記憶なので、あいまいになってしまうが
今回のスープは完成度が増しているような気がする。
バランスがよくなってるような。
らーめん門


全体として
若干パンチが弱いような気もするが
また、忘れたころにこのラーメンが
食べたくなるような予感もする。
らーめん門



●料理の味；★★★★★(4点)
●お店の雰囲気；★★★★★(3点)
●金額と料理のバランス；★★★★★(3点)
●店員の対応；★★★★★(3点)
●再度行きたい度；★★★★★(4点)


らーめん門
【店名】らーめん門
【住所】福井県福井市米松2丁目1-18
【電話】非公開　　※職人1人で対応しており、対応が不十分になる恐れがあるため
【営業時間】11:30～14:30、17:00～21:00
【定休日】水曜日

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らーめん門さんについての記事は他にもこちらがあります！
特集「あぁ、このラーメンが食べたかったの。～福井のラーメン新店舗ナビ～」：2016年2月
食べ隊さんが行く！「つよしさん」：2015年4月

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※掲載内容は2016年04月号の取材・発刊時のものです。


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