福井のWEBマガジン『天晴本舗』 > グルメ > 和食 > 食べ隊さんが行く! サクサクした衣、ジューシーなお肉、濃厚なタレ! 熟成かつ 天膳本店 ~Herbさん
 

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熟成かつ 天膳本店(吉田郡永平寺町)

【訪問日】2015年12月31日(木)

【食べたものと金額】
熟成かつ 1274円
黄金かつ鍋 1965円

今回は、とんかつが美味しいと評判の
「天膳本店」に行ってきました。
さすがに評判のお店だけあって、
すぐ満席になってしまうよう。
熟成かつ 天膳本店


スタンダードに「熟成とんかつ」と、
期間限定の「黄金かつ鍋」を注文。
熟成かつ 天膳本店


「熟成とんかつ」は150gと200gとあります。
200gはけっこうありそうなので、150gのを注文。
熟成かつ 天膳本店


これに、ご飯と味噌汁、卵黄、漬物、杏仁豆腐がつきます。
  • 熟成かつ 天膳本店
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ご飯は追加料金で高菜ご飯に変更ができます。
とんかつは、大きくて、しかも分厚いっ。
サクサクした衣と、ジューシーな肉は、
噂にたがわず、うならせる味。

とんかつのタレは濃厚ですが、
黄身を足して混ぜると、
さらに濃厚になります。

熟成かつ 天膳本店


そして、期間限定の「黄金かつ鍋」
一日20食限定で、1/15まででした。
肉は、やまと豚を使い、
卵はもみじ卵とこだわりの素材。
これに、サラダ、ご飯、味噌汁、漬物、杏仁豆腐がつきます。
熟成かつ 天膳本店


熟成かつ 天膳本店


かつ鍋は、あつあつで来ます。
火もつけるので最後まであつあつで食べられるのが魅力。
たまごでとじられたカツは
しっかりと汁を吸ってふわふわ。
味は濃い目でしっかりして美味。
ご飯もどんどん進んでしまいます。
熟成かつ 天膳本店


かなりのボリュームなので
おなかすかせてくる必要があるかも。
また来たいお店でした。


●料理の味;★★★★★(5点)
●お店の雰囲気;★★★★(4点)
●金額と料理のバランス;★★★★(4点)
●店員の対応;★★★★(4点)
●再度行きたい度;★★★★★(5点)



熟成かつ 天膳本店
【店名】熟成かつ 天膳本店
【住所】福井県吉田郡永平寺町松岡室19-5-2
【電話】0776-61-0047
【営業時間】月~土11:00~22:00、日曜・祝日10:00~21:00
【定休日】年中無休

※このページ「食べ隊さんが行く!」は、天晴本舗の読者レポーターが実際にお店に行って、口コミを投稿する企画です。掲載するお店情報やメニュー内容、価格におきましては、読者レポーターが訪問した時のものです。営業時間、定休日などのお店情報や料理の内容、金額などが現在と異なる場合がありますので、ご訪問の際は必ず事前に電話などでご確認ください。セキュリティーポリシー、利用規約はコチラをご確認ください




掲載内容は2016年02月号の取材・発刊時のものです。


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