福井のWEBマガジン『天晴本舗』 > グルメ > 越前蟹を買うなら断然ココ!オススメです!
 

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オススメ①
~越前町屈指の大型いけす~
料理旅館かねとも 直売所

およそ500杯の越前蟹が入る大型のいけす(かにの水槽)があり、たとえ悪天候が続いても常時越前蟹が手に入り、いつでも新鮮で茹でたての越前蟹を購入できます。

★買うときのポイント★
脚が太くて短くて、身がずっしり詰まった証である重たいかにを選ぶと良いです。甲羅と足の色は朱色のものが、健康で美味しいかにの目安となります。白っぽかったり、黄色っぽいかには・・・


ためになる!選んではいけないかにのポイントはコチラ
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★茹でたてを堪能★
直売所には約20名入れる飲食スペースがあり、選んだかにをそのまま、茹でたての状態で堪能できます。

★かにの販売期間★
11月6日の解禁後から3月末まで。


オススメ②
~越前町で分かりやすい立地~
海産物 かもめ
http://www.echizen-kamome.jp/

越前町梅浦の交差点の角にある販売所。かにのシーズンになると、旅行客の飛び込みなどで賑わいます。もちろん、目利きの利いたご主人と親切な女将の人柄にも安心感があります。

★買うときのポイント★
美味しい越前蟹は甲羅が硬い触るとよく分かるが、時折柔らかい感触のかにがあり、それは値段が半値以上・・・


正しい選び方が分かる!続きはコチラ
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★安く購入したい★
越前蟹1匹2500円位~で販売。脚折れや指折れといった訳ありかにを1匹合わせた3匹セットだと大変お買い得になります。また、目の前にある姉妹店「かに乃花」では・・・

買ったその場で食べられる!嬉しい内容コチラ
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★かにの販売期間★
11月6日の解禁後から3月下旬まで。


オススメ③
~福井市内でもかにが買える~
ふくい鮮いちば(福井中央卸売市場)
http://www.fukui-market.jp/

2014年11月8日より福井中央卸売市場の関連商品売場南棟が一般開放され、越前蟹をはじめ、鮮魚や青果などが一般客でも購入できるようになります。南棟には食堂・水産物・惣菜加工品・青果などの21店舗が出店を予定しています。
11月8日(土)10:00-14:30、9日(日)8:30-14:30は、オープニングイベントとして・・・

お得な「かに祭り」のイベント情報はコチラ


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掲載内容は2014年11月号の取材・発刊時のものです。


(Flash 版)










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  4. K 返信 投稿日時 2014年11月16日

    お歳暮、忘年会シーズンの12月に入る前の今が、お買い得ですよ〜


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