福井のWEBマガジン『天晴本舗』 > グルメ > ステーキ・焼肉・焼鳥 > 食欲全開!うまい焼肉 福井県内唯一『石垣牛』が食べられる店 肉焼 伸 しん
 

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カテゴリ:グルメ, ステーキ・焼肉・焼鳥

肉焼 伸 しん

口どけの良いスッキリした脂と赤身の旨み 石垣牛のモモ肉 ひうち1,580円(100g)

口どけがよくスッキリした脂と赤身の旨みが特徴の『石垣牛』 肉焼 伸 しん

石垣牛 ひうち 肉焼 伸 しん口どけがよくスッキリした脂と赤身の旨みが特徴の『石垣牛』。中でも、“ひうち”は綺麗なサシが入り、上質な脂、柔らかさ、お肉の旨みを兼ね備えているため、今までの赤身肉(モモ肉)のイメージを一新させるほどの上質さ。最後の最後まで、勢いが止まることなく箸が進みます。そんな石垣牛を食べられるのは、福井県内では『肉焼 伸』のみ!  
石垣牛について詳しく


熟成厚切りタン(数量限定) 1,260円

熟成厚切りタン(数量限定)1,260円  肉焼 伸 しん タン元の部位を約10日間熟成することで旨みが凝縮。熟成されたお肉の深みとサック、プリッという絶妙な食感が楽しめる。






☆イチ押し サイドメニュー☆

無農薬野菜のサラダ 525円

たっぷり入った無農薬野菜を家族でシェア 無農薬野菜のサラダ 525円  肉焼 伸 しん 自家菜園及び、親戚縁者に依頼して栽培する無農薬野菜のサラダ。新鮮な旬の野菜を、リンゴ酢の優しい酸味と甘みあるドレッシングであっさりと。 ※野菜は季節によって異なります。


極細パスタで風変り冷麺 冷たいパスタ冷麺 840円

極細パスタで風変り冷麺 冷たいパスタ冷麺 840円 肉焼 伸 しん極細めんのパスタ、“カッペリーニ”を使った冷麺。 清涼感のある冷たいスープで、軽い口当たりの極細めんをツルっと。暑いにも嬉しい涼しげな〆メニュー



肉焼 伸 しん
お店情報
精肉店で腕を磨いた店主が独自ルートで仕入れる全国の珍しいお肉がいただけます。石垣牛をはじめとする上質なお肉を格安で提供。肉質に合わせたカットで、本来の美味しさを引き出す工夫も。ご飯には永平寺轟(どめき) ときめきファームのコシヒカリを使用。
肉焼 伸 しん福井県吉田郡永平寺町松岡御公領903 
パインヒルコート医大前1F
0776-61-2929
営業時間
昼の部 11:00-14:00(LO) 
夜の部 17:00-23:00(L.O 22:30)
定休日 木曜日
席数 37席
駐車場 15台










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