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カクテルレシピ 福井市 片町・順化・中央 煉瓦館 ブルーライトカフェ BACCHUS バッカスお店で飲むのもいいけど、たまには自宅で、気のおける仲間と飲み会。そんな時に、少しだけ手間をかけておしゃれなカクテルで乾杯してみませんか?ドリンクを変えるだけで気分も上がり、よりステキなひと時になるはず!今回は、家飲み時に役立つとっておきのカクテルレシピをご紹介します。
最後のページでは、お店オリジナルレシピを教えてくれるお店も紹介します☆ぜひご自宅で試してみてください。
お家カクテル お店カクテル 本誌へ


 

福井市順化 煉瓦館 ブルーライトカフェ BACCHUS バッカス
同じ材料を使用しても混ぜ方が違うだけでカクテルの名前が異なります
⇒知っておこう!カクテルの豆知識



 

シェイカーがなくても大丈夫!カクテルレシピ

一般的な家庭にはなかなかないシェイカー。しかし、なくても十分美味しいカクテルは作れるのです!そんなカクテルレシピをアルコール編とノンアルコール編に分けてご紹介します。後のページでは、シェイカーをお持ちの方やこれから購入予定の方に向けたシェイカーを使って作る、カクテルレシピもご紹介しますよ!分量はひとつの目安なので、お好みの味を見つけてくださいね。
レシピは本誌から。。
 
【アルコール編】

  • トロピカル・カシス カシスリキュールベース
  • 梅酒ネクター
  • ミルクーリキュールベースのビターキャラメル
  • 白ワイン・カルピスーー白ワインベース
  • 焼酎ベースの焼酎モヒート



 
【ノンアルコール編】
お酒が苦手な方や小さいお子様も集まる時は、このノンアルコールカクテルで乾杯☆
こちらのレシピも本誌に掲載されています。
 

  • カシス・グレープ
  • キウィ&パインソータ
  • カフェオレ・グレナデン
  • シャーリー・テンプル
  • ピンク・ソーダ



 
シェイカーをお持ちの方、これから購入予定の方に!

シェイカーの振り方講座






シェイカーの基本中の基本の振り方をご紹介します。シェイカーを使ことで、混ざりにくい材料を素早く混ぜ、同時に冷やすことができます。持っていると特に便利なバー・ツールです。インターネットで約3千円で購入できますよ。
本誌ではシェイカーの持ち方や知って得するカクテルの基本テクニックなど、VTRで紹介しています。
 
 
シェイカーやミキサーで作るカクテルレシピはこちら

ラムベースのクッキークリームやテキーラベースのマタドールなどシェイカーやミキサーで作ってみよう★



 
 

おいしいカクテルが飲める店

福井市順化 片町 バー 煉瓦館








福井市順化 片町 バー 煉瓦館■煉瓦館
■福井市順化1-12-12シャングリラビル 3F
■0776-27-2252
■営業時間 18:00 ~深夜3:00
■定休日 日曜日(月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日休み)
http://www.rengakan.jp
 


福井市中央 片町 バー Bar&Restaurant ブルーライトカフェ








福井市中央 片町 バー Bar&Restaurant ブルーライトカフェ■Bar&Restaurant ブルーライトカフェ
■福井市中央3-13-11 第二信光ビル B1
■0776-23-3700
■営業時間 19:00~深夜3:00
■定休日 年中無休
 


 
福井市順化 片町 バー BACCHUS バッカス








福井市順化 片町 バー BACCHUS バッカス■BACCHUS バッカス
■福井市順化1-17-10片町プルミエビル 1F 
■0776-25-5814
■営業時間  19:00 ~深夜2:00
■定休日 日曜日



掲載内容は2011年09月号の取材・発刊時のものです。


(Flash 版)




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  1. […] が長くなってしましましたが 私を朝からニヤつかせたこの手紙 2011年 9月号の特集『お家カクテル お店カクテル』で協力していただいた ワインバーの煉瓦館さんから送られてきました。 […]


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