福井のwebマガジン『天晴本舗』

『ひより（日和）』の大井 三佳さんが惚れた逸品はCrepe BON クレープボンの「バター＆シュガー アイス添え」

プロが惚れた あの店の逸品は、プロの料理人が美味しい！と惚れこんだお店の逸品をご紹介しています。

ひよりの大井さんからご紹介されたのは
福井市順化のクレープボン。
　

　
　
　
生来、甘いものは苦手で、ケーキは1個も食べることがないのですが、
でもこちらのクレープはまるごと1個食べられますと大井さんは教えてくれました。
　
幼い頃から父親の仕事を見てきたという伊藤 太輔（たいすけ）さんは、
クレープボンの2代目として、今では移動販売の車に乗り、福井県内の各所を飛び回る日々。
オススメの「バター＆シュガー」は、創業時からある定番メニュー。
焼き上げた皮を休ませてから、フィリング（具材）を包むという自慢の生地はコクがあり香り高いカルピスバターを使用した秘伝の配合。シンプルゆえに奥深さがある一品。
これは満足間違いなしです！
　
　
Crepe BON クレープボン
福井市順化2丁目8-5
0776-26-7310
営業時間　17：00～24：00
定休日 日曜日
（移動販売：Voyage ボヤージュ）
twitter 移動販売の場所やおすすめがわかるよ♪
　
　
　

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