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カテゴリ:グルメ, スイーツ

ソフトクリームコレクションは、名勝や観光地、お店で売られているソフトクリームを
ご紹介する企画です。
今回ご紹介するソフトクリームは坂井市丸岡町にある4店舗。
味わい、素材、ソフトクリームのヒストリーなどを調査してきました。
 
 

谷口屋 豆腐ソフト


谷口屋の豆腐ソフト

豆腐の旨みがぎゅっと凝縮され、濃厚なのに甘さが残らずさっぱり

豆腐ソフト 300円
竹田の油揚げで有名の豆腐から作るソフトクリーム。
豆腐の旨みがぎゅっと凝縮されており、濃厚なのに甘さが残らずさっぱりしてます。
子供にも豆腐を食べて欲しいという思いから作られました。

谷口屋外観谷口屋
福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1
0776-67-2202
10:00~17:30
11:00~15:00(レストラン)
火曜日(祝日の場合は翌日)
www.takeda-no-age.com/
 
 

街の牛乳屋さん ミルクハウス 牛乳ソフト


牛乳ソフト

ミルクをたっぷり使用した甘さ控えめ。氷の粒子のような食感

牛乳ソフト 300円
牛乳屋さんだから出来るこだわりのソフトクリーム。
ミルクをたっぷり使用した甘さ控えめ。氷の粒子のような食感があります。
牛乳の味わいが日々変わるので、毎日ブレンドの比率を変更。
確認のため、必ず毎日皆でソフトクリームを試食しているそうです。

街の牛乳屋さん ミルクハウス街の牛乳屋さん ミルクハウス
福井県坂井市丸岡町今福11-36
0776-63-5369
10:00~19:00
6月~9月は19:30まで
不定休
machigyu.net/
 
 

一筆啓上茶屋 お静ソフト


お静ソフト

懐かしい味わいのソフトクリーム

お静ソフト 300円
歴史を感じる懐かしい味わいのソフトクリーム。
滑らかな食感が広がるのに、後味スッキリの甘さ。素朴な味わいです。
丸岡城の天守閣中柱の下に人柱になったお静さんをイメージし、感謝の思いで作らました。

一筆啓上茶屋一筆啓上茶屋
そふとくり~む
福井県坂井市丸岡町霞町 丸岡城駐車場内
10:00~16:00
不定休

 
 

越前竹人形の里 笹ソフト


笹ソフト

ここでしか味わえない熊笹の粉末入りソフトクリーム

笹ソフト 300円
ここでしか味わえない熊笹の粉末入りソフトクリーム。
甘さ控えめのさっぱり。抹茶の味に似ているが、煎茶のようなほのかな渋みがあります。
子供が気軽に食べられるようにと笹ソフトが誕生しました。

越前竹人形の里越前竹人形の里
福井県坂井市丸岡町上久米田63号1番地
0776-66-5666
9:00~16:30
12月26日~12月31日
www.takeningyo.com/


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